记者获悉，明厨亮灶日前，梅州市民政局扎实推进党史学习教育，探索推进AG超玩会入口积极开展“我为群众办实事”实践活动，养老探索推进“互联网+明厨亮灶”视频监控平台建设，机构由梅江区先行先试，力争目前已实现辖区内养老机构“明厨亮灶”视频监控平台全覆盖；同时将力争到2022年，实现设达实现全市养老机构“明厨亮灶”建设达到90%以上。年建

据悉，到％“互联网+明厨亮灶”视频监控平台建设是明厨亮灶市民政局为推进养老服务机构落实食品安全主体责任，提升全市养老机构食品安全智慧化行业监管水平，梅州AG超玩会入口提高职能部门的探索推进监管效率，保障老年人就餐饮食卫生安全问题的养老重要举措。

2021年2月，机构梅江区启动辖区养老服务机构的力争“互联网+明厨亮灶”在线视频监控服务平台运营，实现远程监管与实地巡查相结合，使养老服务机构智慧监管常态化、全覆盖、无死角，提升养老服务机构的服务水平，保障养老服务机构食品安全。记者了解到，通过电信视频专网接入集中监控中心，使监管部门和养老机构能够通过监控终端设备实时观看餐饮重点环节，充分发挥了“互联网+”的作用，切实保障院内食品加工操作过程可视化，食品供应各环节可查可追溯，食品安全信息实现公开透明。目前，梅江区辖区内的18间养老机构“明厨亮灶”视频监控平台已实现全覆盖。

市民政局养老服务科工作人员介绍，接下来，市民政局将进一步落实养老机构“三提升”（提升生活质量、生活环境、生活设施）要求，加强养老机构食品安全日常监督管理，开展养老机构食品安全风险监测。市民政局还拟联合市市场监管局，在全市各养老机构新建或利用现有视频监控系统，通过接入“互联网+明厨亮灶”视频监控平台，实时监控或查看历史图像；监控中心通过监控平台，第一时间获取前端发生事件，为及时处置事件赢得时间，实现信息共享，联合监管。

梅州日报记者：黄钰然

通讯员：梁敏欣

编辑：李舒宇

• ·我市在全省率先开展“车载流动医院”试点
• ·“四个到位”抓好冬季森林防火
• ·从第一版到第三版 电子社保卡带来哪些新服务？
• ·特朗普威胁对金砖国家加征100%关税 外交部回应
• ·德庆县官圩镇金林村落：旧房变“夷易近宿”，农田成“乐园”丨追寻典型之美④
• ·工业和信息化部：我国装备制造业发展取得显著成效
• ·“两重”+“两新” 全年1万亿元超长期特别国债已全部安排完毕
• ·主线首段交通转换实现、特大桥右幅贯串！汕梅高速改扩建名目有紧张妨碍
• ·打击药品经营违法行为！全国药监系统启动药品经营环节“清源”行动
• ·如何“撸起袖子”压紧压实管党治党责任？
• ·“我的高考”征文选登：父亲的《喜报》
• ·喀麦隆抢劫、偷盗类案件进入高发期 中使馆发布安全提醒
• ·“游客”海边赏景闲聊？可能是间谍乔装刺探军情
• ·短道速滑世巡赛（北京站） 中国选手斩获男子500米一金一铜
• ·司法部部署措施加强矛盾纠纷化解维护社会稳定
• ·喜讯！清远2位农机手又获奖了！