茂南“土特产”组团出道,“四业十三品”惊艳亮相!
五月的大风轻拂,荔枝的惊艳苦涩四溢。5月20日,亮相第八届中国荔枝龙眼财富大会在茂名市中国荔枝博览馆启幕。土特产会场二楼配置了“土特产”巡展,茂南会集揭示茂名市各县(市、组团区)特产,出道种种鲜货、业品干货、惊艳加工食物、亮相特色小吃琳琅满目,土特产排汇广漠市夷易近同伙前来逛展。
一踏入“土特产”巡展,九游就会被茂南馆特制木门上重大的“茂耕记”三个字所排汇。据展馆使命职员介绍,“茂耕记”是茂南从去年开始规画打造的一个“土特产”系统,本次茂南馆的布置以“四业十三品”为主题,来自茂南各镇街的农林牧渔业十三种“土特产”会集亮相,突出镇镇有杰作,村落村落有特色,短缺揭示茂南区做好土特产文章的突出下场。
本次茂南馆的布置以“四业十三品”为主题,来自茂南各镇街的农林牧渔财富十三种“土特产”会集亮相。
清甜适口的禄段古荔枝、光线赫然的鳌头大米、滋味鲜香的新坡豆豉、丰硕多样的罗非鱼预制菜……别致农产物为现场带来一股浓郁的乡野气息,引来良多喜爱别致食材的食客立足。此外,现场尚有籺、猫屎糖、橄榄酒、羊角花生等多种小吃、饮品,可供巨匠一饱口福。
最有目共睹的,莫过于禄段古荔系列产物。展架上,千年古荔被精心地摆放在“一颗荔”“五颗荔”等杰作礼盒中,尽显清雅。茂南荔枝以古扬名,千年以上的荔枝树就有68棵,其中树龄最长的一棵已经有1937年,位于羊角镇禄段古荔园,是中国当初最怪异的荔枝树。近些年来,茂南立异探究“荔枝营销”方式,举行茂南荔枝营销系摆列动,经由荔枝定制、电商直播等方式,助农增收致富。
茂南推出的禄段古荔新包装尽显清雅。
“这个酒有点特意,又香又滑,荔枝风韵十足。”在茂南馆,时不断有游人被展台上的“茂太豊”牌荔枝酒系列产物所排汇。据清晰,从2014年起,元春酒业便与中国协以及医科大学、华南理工大学等科研院校联手相助,以茂名荔枝酒传统酿造本领为研发根基,接管做作、低碳果酒酿造新工艺,保存荔枝原有的营养精髓,以纯果破碎发酵、纯做作的酿造方式研发茂太豊荔枝酒。面临近些年来居夷易近破费不断降级,破费市场逐渐泛起的详尽化、特色化、时尚化等睁开特色,茂太豊荔枝酒往年也推出了更时尚、更适宜当伴手礼的小容量装。除了荔枝酒之外,现场还部署了荔枝蜜、荔枝干等产物,荔枝产物品类丰硕多样,短缺展现了茂南荔枝加工财富的睁开造诣。
容量差距、包装各异的荔枝酒产物。
新中式旋风吹入美食界,茂南馆正搭上这趟时尚慢车。往年,茂南馆重点打造了非遗美食专区,带来多个非遗美食参展,让不雅众在逛展之余开启一场“舌尖上的非遗之旅”。“跟我小时候吃的滋味同样!”现场品味了猫屎糖的不雅众向南方村落子报记者感慨道。猫屎糖是茂名的非物资横蛮遗产,以白砂糖、花生、淀粉、椰蓉等为质料,口感软糯,苦涩不腻,回味无穷,是一道配合的风韵小吃,更是茂南良多市夷易近的童年影像。同样作为茂名非遗美食,形态各异、颜色丰硕的阿朱家籺是茂南“微型加工场”的拳头产物,搜罗两千年的岭南美食横蛮。在茂南,相似的村落子“微型加工场”尚有23家,产物都是村落里产、城里卖,建议1.4万人失业,助力“百万万工程”。
阿朱家籺形态各异、颜色丰硕,是茂南“微型加工场”的拳头产物。
往年中间一号文件提出,鼓舞各地看风使舵鼎力睁开特色财富,反对于打造乡土特色品牌。财富复原是村落子复原的重中之重。茂南区农业村落子局相关负责人展现,接下来茂南将鼎力睁开特色财富,看风使舵打造一批工业重镇、农业大镇、商贸强镇、文旅名镇,自动妄想“粮头食尾”“农头工尾”等联农带农效益强的财富。做好“土特产”文章,建树一批村落子车间、手使命坊、家庭工场。自动建树水产、水稻财富园。增长袂花江特色农业“油罐子”(羊角花生油)、“米袋子”(鳌头水稻)、“菜篮子”(袂花蔬菜)高品质睁开。不断美满“茂耕记”,打造茂南特色农产物揭示、销售平台。
【作者】郑文意 林伊晴
【摄影】吴秒衡
【源头】南方村落子报
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